Le Pain Quotidien
Dumortierlaan 75
, 8300 Knokke-Heist
050 601 575
knokke [at] lepainquotidien.be
Geöffnet:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Geöffnet:
Geöffnet von 7 bis 19 Uhr (Montag bis Samstag)
von 8 bis 18.30 Uhr (Sonntag) / Öffnungszeiten können abweichen während der Nebensaison
Hier wird traditionell und ohne Schnörkel gearbeitet.
Die Bäcker gehen von vier Zutaten aus: steingemahlenes Biomehl, Meeressalz, Wasser und Sauerteig.
Daraus entsteht traditionell gebackenes Brot nach althergebrachter Art.
Es riecht hier nach köstlicher Biomarmelade und -schokocreme.
Da will man gar nicht mehr weg.
Hier scheint die Zeit still gestanden zu haben.
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